焼きたて最高！エリンギの焼き松茸風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 好きなだけ
- アジ塩 少々
- お好みでだし醤油なければ醤油 少々
作り方
- 1 エリンギは縦4つ、細いものなら2つに切り、サッと水に濡らしたら手に持ったまま水気を振り払い、極軽くアジ塩を振る
-
2
魚焼きグリル強火で焼き、軽く焦げ目がついたら出来上がり♪焼きたてはそのままでも美味ですがお好みでダシ醤油をかけてどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 焼き松茸 エリンギ焼き 焼き茸
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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イナリコダマ2021/07/14 21:19
牡蠣しょうゆをかけて、食べました。あっという間に無くなりました。次はもっと本数を増やして作ります。濡らしてからの塩振り、さすがです。
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