赤・白・黒・緑♪コントラストの綺麗なイカスミパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かして、塩（分量外）を加えてパスタをゆで始める。
- 2 海老は、胴体の部分だけからをむく。ホタテと共に塩コショウをして小麦粉をまぶす。小松菜は５cm長さに切りそろえる。
- 3 フライパンにバターを溶かし、強火で海老とホタテの表面に焼き目をつける。中に火が通らないうちに◆を加え、ふわっと湧いてから生クリームを加えてとろっとなるまで煮詰める。
- 4 ３に小松菜を加えて１分ほどかき混ぜながら火を入れ、１の茹であがったパスタをささっとからめて火を止める。
- 5 お皿に盛りつけ、えびっこを散らして召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- シーフードパスタ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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