ゴーヤとコーン入りピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ミンチに塩こしょうをし、マヨネーズ・みそ・甘酒のもと加えてよくねる。さらに、つぶしたはんぺんを加えてよくねる。
-
2
ゴーヤは種を取り、賽の目に切り、コーンは汁を切って１に混ぜる。
- 3 カラーピーマンはへたをとり、縦に切って、内側に片栗粉をまぶす。
-
4
１を小さくまとめ、２の中に入れる。
- 5 フライパンに油を引き、ひき肉をつめた方を下にして焼き、焦げめがついたらふたをして弱火にし、蒸し焼きにする。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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