コーンが甘い☆玄米コーンご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
jenikuru
玄米を食べやすく。通常は、玄米を炊くときには塩を入れますが、コーン缶詰に塩気がついているので省きます。玄米は消化が悪いので、しっかりと水に浸しましょう。
材料（４〜５人分）
- 玄米 ３合
- コーン缶 １缶
- バター １５g
- お好みで醤油 少々
作り方
- 1 玄米は軽く洗って、水につけておく。炊飯器使用場合は２〜３時間できれば一晩、圧力鍋の場合は３０分程度はつけておきます。白米のようにとがなくても、軽く洗って、ゴミをとる程度で大丈夫。
- 2 玄米に対し、１．５倍くらいの水を加える。コーン缶詰を汁ごと加える。圧力鍋を使用する場合は、加圧してから弱火でえ２０分程度加熱し、火を消して３０分程度蒸らす。
- 3 ☆炊飯器を使用する場合は玄米モードの炊飯ボタンで炊飯スタート。
- 4 炊きあがったらバターを加えて軽く混ぜる。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 炊き込みご飯
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かっぺ42172012/12/17 20:20
白米で作りましたが、コーンバター醤油の甘い香りと味でおいしかったです！また作ります！
