オーブンdeからあげ レシピ・作り方

オーブンdeからあげ
  • 約30分
  • 300円前後
jenikuru
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油で揚げないカロリーダウンから揚げ

材料(2人分)

  • とりもも肉 100g
  • 甘酒のもと 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 塩・こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1〜2
  • 米粉 大さじ1

作り方

  1. 1 とりもも肉は一口大に切り、包丁の背などで軽くたたき、塩こしょうをする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 甘酒のもと、醤油、にんにく、しょうがを鶏肉にまぶして、30分程度なじませる。
  3. 3 2に米粉をまぶし、クッキングシートに並べてごま油をまわしかけ、200度のオーブンで10分程度焼く。

きっかけ

揚げずにカロリーダウンの唐揚げ

  • レシピID:1590003324
  • 公開日:2012/07/02
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
唐揚げ
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