きのこと玄米のダイエット丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキ類は石づきをとって長さを４等分。シイタケは細切り。マイタケは細く裂く。長ネギは薄い斜め切り。卵は器に溶いておく。
- 2 小鍋にお湯カップ１杯分を沸かし、長ネギときのこ類を入れて煮る。☆も加えて、３分程度たったら溶いた卵を回しかけて、半熟で火を止める。
- 3 ご飯を丼ぶりによそい、２をのせて、上に青みをぱらりとかけていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- きのこの卵とじ丼
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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