現在地

カロリーかなり控えめ☆チーズケーキ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カロリーかなり控えめ☆チーズケーキ

砂糖もカロリー低めのを使うとさらにヘルシーw
ヨーグルトは無脂肪ならさらにヘルシーw

作り方

  • 1

    ■カッテージチーズを作る。
    牛乳を鍋に入れ弱火で沸騰直前まで温める。レモン汁を入れ静かに混ぜながらしばらく置き液体(ホエー)が澄んできたらコーヒーフィルターなどを使い水を切る。

  • 2

    ■ヨーグルト・豆腐の水を切る。ヨーグルトはコーヒーフィルターなどに入れ、豆腐はタッパーなどに5㎝角位に切り分け冷蔵庫で1晩置いておく。

  • 3

    卵を黄身と白身に分け白身+砂糖1/2量を入れ固めにメレンゲを作る。

  • 4

    黄身+ヨーグルト+豆腐+カッテージチーズ+砂糖+片栗粉をなめらかになるまで泡だて器で混ぜてメレンゲを3回に分けて泡を壊さないように混ぜていく。

  • 5

    レモン汁を入れさくっと混ぜ型に入れる。180度に温めたオーブンで30分ほど湯煎焼きししっかり冷ましたら出来上がり。

きっかけ

りくろーさんのチーズケーキをもっとヘルシーにしてみたくて

おいしくなるコツ

ヨーグルトと豆腐は水切りしなくてもオッケーですがしたほうが濃厚ですw

レシピID: 1590003116

公開日:2012.05.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チーズケーキ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲カロリーかなり控えめ☆チーズケーキのページ上部へ