パーティー様式♡お好みサラダうどん レシピ・作り方

パーティー様式♡お好みサラダうどん
  • 約30分
  • 500円前後
アイール
アイール
キュウリは嫌ぁ~い、とか、キャベツ大好きぃー、とか、各自都合は色々ありますからね。つゆだって、めんつゆやゴマだれなど、みんな好きに食ってくれ~~。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 うどんはたっぷりの湯で、規定通り茹でる。茹でている間に、野菜はすべて細~く千切りにしましょう。水菜は6cm位に切り揃えますよ。ハムは5mm幅くらいの細切りで。
  2. 2 茹で上がったうどんは、冷水でしっかり洗って冷やしておきましょう。
  3. 3 卵は、レシピID:1590002675を見てくださいね。錦糸卵を作ります。
  4. 4 1の野菜と3の卵を、放射状にきれいに並べます。ミニトマトを半分にして、真ん中にちょんと飾ります。うどんは、もう一度冷水にくぐらせてから盛り付け、きざみ海苔を散らします。
  5. 5 めんつゆ、ゴマだれ、青じそドレ、ポン酢、など、お好みのつゆでお召し上がりください。

きっかけ

各自、好きなものが違うので、別盛りしたら、可愛くできた!

おいしくなるコツ

冷やして食べると美味しい、稲庭うどんや氷見うどんがおススメです。冷水で、きりっと麺をしめましょう。

  • レシピID:1590003087
  • 公開日:2012/05/05
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カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどん
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オープン形式 冷やしうどん サラダうどん バイキング
料理名
取り分け式冷しうどん
アイール
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