トック入りプチお好み レシピ・作り方
材料（小18枚人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにする。
- 2 ★をボールに入れてホイッパーで混ぜ、生地を作る。
- 3 2に、キャベツ、天かす、紅しょうがを入れ、お玉で混ぜる。
-
4
フライパンに、油をひき、小お玉で、生地を少しずつ落とし、トック2枚をのせ、豚肉をその上にのせる。蓋をして蒸し焼きにする。
裏に返し、再び蓋をし、キツネ色になるまで焼く。
- 5 お好みソースをかけて頂きます。お好みで、マヨネーズ、カツオ、ノリをかけて‥^^
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- トック入りお好み焼き
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