アジアの発酵食品☆テンペの唐揚げ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
アイール
マレーシアでは、ベジタリアンが多いので、お肉代わりによく使われます。大豆の発酵食品なので、糸は引かないけど、よぉ～く噛むと、なんとなく納豆っぽい。
材料（２人分）
- テンペ １個
- ☆醤油 大さじ２
- ☆ハチミツ 大さじ１
- ☆酒 小さじ１
- ☆にんにくのすりおろし 小さじ１
- 片栗粉 適宜
- 揚げ油
作り方
- 1 ☆をよく混ぜ合わせ、１０等分したテンペを漬け込む。なかなかしみこまないので、長く漬ける方がイイかな。最低１時間。
-
2
片栗粉をまぶして揚げる。
だけ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- テンペの唐揚げ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
