子供も大好き✿簡単まいたけの天ぷら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 舞茸 2パック（200ｇ）
- 紅生姜 大さじ2
- 天ぷら粉 1カップ
- 塩 小さじ1/2弱
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
舞茸は、食べやすい大きさに手で裂く。紅生姜は、しっかりと汁を絞る
-
2
ボウルに天ぷら粉と塩を入れ、袋の表示の分量の氷水で粉を溶き、紅生姜を混ぜる（コツ参照）
-
3
揚げ油を熱し、2の衣に舞茸をくぐらせて、色よく揚がったら完成！
※サクサクの天ぷらに仕上げるためには油と衣の温度差が大切です。衣を作ったらすぐに揚げるようにして下さいね＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 天ぷら かき揚げ
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
