レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 キャベツ 大根 白菜 豚肉 じゃがいも ブロッコリー ほうれん草 ホットケーキミックス 煮物
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
クリスマス
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

明太チーズがとろ～り☆居酒屋風オムレツ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
76件

23

簡単だった

7

節約できたよ

16

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（2、3人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
明太チーズがとろ～り☆居酒屋風オムレツ

我が家で大人気の一品です！柔らかオムレツの中から明太ソースに絡まってチーズがとろ～り！是非熱々をどうぞ♪子供も大好き♥

作り方

  • 1

    明太子は皮から中身をしごき出し、マヨネーズを混ぜる。ダマになるようだったら少量の水を加える

  • 2

    卵に牛乳を入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える（明太子、チーズに塩分があるので塩は気持ち程度で）

  • 3

    とろけるチーズは1枚を半分に折り、すぐに使えるように準備しておく

  • 4

    フライパンにバターとオイルを中火で熱し、十分に熱くなったら2を一気に流し込み、菜ばしを手早く回転させ半熟状にする

  • 5

    ドロッとした感じで底面が固まったら火を止め、チーズを1列に置き、その上に1の明太子を乗せる

  • 6

    フライ返しかゴムべらで上下から包み込むようにまとめる

  • 7

    ひっくり返し、再び火にかけ底面が固まったら完成！キッチンペーパーを上からかぶせて形を整えると綺麗に仕上がります

  • 8

    柔らかいのでお皿に移す時に失敗しないように。スライドさせるのが難かしければペーパーの上から両手で掴んで移しても＾＾

きっかけ

居酒屋で食べた明太オムレツが美味しかったので、チーズをプラスして作ってみました！

おいしくなるコツ

★今回は写真を撮影しながらですが、手順4以降は手早く進めて下さい＾＾
★粗みじん切りの大葉を卵に混ぜて焼いてもサッパリして美味しいです
★私はフライパン返しが苦手なので火を止めて成型してますが綺麗に返せる方はそのまま一気に仕上げて下さいね

登録されているカテゴリ

食材：
魚 > 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1590002609

公開日：2012.01.12

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 46件

おいしかった 23

最近スタンプしたユーザー

  • じまか
  • 激安大好き
  • まみちん⭐︎
  • めいゆえ
簡単だった 7

最近スタンプしたユーザー

  • （＾ν＾）なさ
  • ぴ。
  • とことことっこ
  • コロピンピロコン
節約できたよ 16

最近スタンプしたユーザー

  • まんぷくちゃん
  • 紅華
  • ゴリラゴリラ
  • myun

つくったよレポート 30件(30人)

  • 2020.10.22

    すごく美味しかったです！ありがとうございました

    いいね

    ご満足頂けたようで嬉しいです♪こちらこそ美味しいレポをありがとう♡

    お返事を見る

  • 2020.07.18

    ちょっと焼き目がつき過ぎたけど美味しくできました
    簡単なレシピで最高！

    いいね

    お目に止めて頂きお試し嬉しいです♪嬉し美味しいレポをありがとう！

    お返事を見る

  • 2020.07.15

    お弁当用に作りました。
    レシピ助かります。
    ありがとうございます(*^^*)

    いいね

    お弁当でも美味しそうですね！こちらこそいつも嬉しいレポをありがとうございます(^^♪

    お返事を見る

  • 2020.07.11

    とっても美味しかったです！

    いいね

    ご満足頂けたようで嬉しいです！美味しそうなレポをありがとう♡

    お返事を見る

もっと見る（30件）

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.09.08　16:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月14日(木)のPickupレシピコーナーに、kouaya2319さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

コメントを書く

関連情報

料理名
オムレツ　チーズオムレツ
関連キーワード
おつまみおもてなしふんわり柔らか簡単ワインに

その他の卵料理の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲明太チーズがとろ～り☆居酒屋風オムレツのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.