冷ご飯でも！誰でも簡単☆優しい味の七草粥 レシピ・作り方
材料（3、4人分）
作り方
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1
洗った七草を塩を入れた湯で軽く湯がき、冷水にとったら絞って、1センチ弱位に刻んでおく
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2
鍋に水を沸騰させ、ほんだしとご飯を入れ、途中何度か混ぜながら中火（沸々が続く火加減）で15～20分煮る
（下記ポイントに追記）
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3
お粥状（ドロッとした感じ）になったら刻んでおいた七草と塩を加えて混ぜ、2、3分火にかけ完成♪
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4
お好みで、梅干や塩鮭、市販の鮭フレークをトッピングにしても美味しいです。その場合、味付けの塩は控え目に！
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関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥 七草粥
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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ラムチョップのひつじ2019/01/11 23:28
おかげ様でおかゆを食べ慣れていない子どもも美味しいと食べてくれました♡ごちそう様です！！ -
*yutamo*2014/01/08 21:31
美味しかったです(^^) -
宇砂木いのこ2013/01/10 13:40
今年は晩ご飯でいただいた七草です。
冷ご飯でササッと土鍋で炊きました。
美味しいレシピありがとうございます。 -
ブタコマ2013/01/08 10:59
無病息災を祈って。。。
美味しい七草ごちそうさまでした☆
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