しょうが焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- しょうが焼き用豚肉 300g
- タマネギ 1/2個
- 【下味調味料】
- 醤油 大3
- 酒 大2
- みりん 大2
- 生姜すりおろし(チューブ可) 大1/2
作り方
-
1
肉は一口大に切る。
タマネギは1/2を輪切り方向に細切りにする。
調味料は合わせておく。 - 2 ビニールにお肉とタマネギと合わせ調味料を入れて20分程置く。
- 3 フライパンに油を熱したら、漬け込んだ肉とタマネギの汁気を切って炒めたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- しょうが焼き
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