塩麹焼豚の煮汁で簡単もう1品☆青梗菜と厚揚げ煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 塩麹焼豚の煮汁 :1590002488 残った分
- 砂糖 適量
- 青梗菜または小松菜 1袋
- 厚揚げ（なくても） 1パック（袋）
作り方
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1
塩焼豚
レシピID :1590002488
残った煮汁は時間を置くと脂が表面に固まるので香味野菜と共に取り除く
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2
青梗菜（小松菜）は、4、5ｃｍ長さに、厚揚げも食べやすい大きさに切る
-
3
鍋を火にかけ、厚揚げを一煮立ちさせる。味をみて甘味が欲しければ砂糖を加える（煮汁の味が濃ければ水で調整）
-
4
青梗菜の根元の部分を先に入れ30秒後位に葉の部分も入れ、しんなりしたら出来上がり！仕上げに香りづけ程度の醤油を加えても！
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関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 小鉢 煮物 煮びたし
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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