ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ レシピ・作り方

ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ
  • 約1時間
  • 500円前後
く〜-Qoo-
く〜-Qoo-
市販のルーがなくても
デミグラスソースが無くても
ハッシュドビーフ(ハヤシライス)は
作れます^^

材料(約7~8人分)

  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 中2個~
  • 塩コショウ 適量
  • 赤ワイン(漬け込み用) 50cc程
  • 小麦粉 大さじ3~4
  • 赤ワイン(煮込み用) 200cc
  • 500cc
  • ローリエ 1枚
  • 固形コンソメ 3個
  • トマト缶(約400g) 1缶
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • (お好みで)好きな隠し味 適量
  • 塩コショウ 適量
  • バター 20g程
  • しめじなどのキノコ類 1/2~1pc

作り方

  1. 1 牛肉は細切りにして
    塩コショウと赤ワインを
    揉みこみます。
    玉ねぎはざくざく切ります。
  2. 2 フライパンにバターを
    ひいて加熱。
    玉ねぎがしんなりするまで
    炒めて牛肉も炒める。
    キノコ類も入れる。
  3. 3 小麦粉を投入し、
    炒め絡める。
    赤ワイン、水、ローリエを
    入れて煮込みあくを取る。
    トマト缶も入れる。
  4. 4 ケチャップ、ソース類
    隠し味などを入れて
    しばし煮込む。
    一応完成^^

きっかけ

ルウも買いませんwトマト缶あればなんでもできる(嘘)

おいしくなるコツ

食べるのは半日後以降がオススメ。 毎日火を入れて味が熟成するのを待ちましょう^^ 最初はトマトの味が強いですが2~3日後はまろやかになります。

  • レシピID:1590002400
  • 公開日:2011/11/29

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフハッシュドビーフ
関連キーワード
牛肉 ハッシュドビーフ トマト缶 お手軽
料理名
ハッシュドビーフ
く〜-Qoo-
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • Wandong
    Wandong
    2016/10/21 04:44
    ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ
    今までルウを使って作っていましたが、それよりもおいしくできました
    これからはこのレシピで作ります!
  • Mi8045
    Mi8045
    2014/12/25 19:30
    ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ
    美味しかったです♬ごちそうさまでした(*^^*)
  • りばくん
    りばくん
    2014/10/09 09:24
    ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ
    「好きな隠し味」には小さじ1の味噌と三温糖を入れてみました~。
  • ぷーこ6471
    ぷーこ6471
    2014/08/10 22:17
    ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ
    おいしー^-^ルウがなくてもとっても濃厚でご飯に合いますね^-^子供にも好評でした☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る