ししとうと豚肉でオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って、酒で下味をつけ、炒める直前に片栗粉をまぶす。
-
2
ししとうはヘタを取り、大きなものは斜めに1/2にする。
小さなものは爪楊枝などで穴を開けておく。 - 3 フライパンに油を熱して、中火でししとうを炒めて塩コショウで味付けをしたら、いったん取り出す。
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4
油を足して豚肉を入れて炒める。
焼き色が付いたらししとうを戻し入れたら合わせ調味料を入れ、強火で絡め合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 炒め物
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ばなちゃん2019/09/14 18:24
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
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