きゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- きゅうり 7本
- 塩こんぶ 15ｇ
- 塩 小さじ２
- ゴマ油 小さじ１
- ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 ・きゅうりを７ミリ幅ぐらいの食べやすさにカットする
-
2
・１に塩小さじ２を加え
よくまぶして１５分程おく
-
3
・出てきた水を軽く絞る
-
4
・塩こんぶとゴマ油を加え
よく混ぜる -
5
・ゴマを振りいれ軽く混ぜ合わせれば出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 漬物
チョッパー２１７号
素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な
作り方になってま～す（*^_^*）
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つくったよレポート（1件）
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りょうようみさ2011/11/23 13:27
昆布の塩味とゴマ油の香ばしい香りで、美味しくってご飯がめちゃすすみました♪
いくらでも、食べてしまいそうです（＾ｕ＾）
ごちそうさま～♡
塩分を気にすることなく、いくらでも食べられます。