もやしの柚子こしょうナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやしはヒゲを取って2分ほど塩茹でし、冷まして絞る。
きゅうりは千切りにして塩を振り、10分ほどおいたら水気を絞る。
ハムは千切りにする。 - 2 ★の材料を混ぜ合わせ、①を入れて合わせる。
きっかけ
いつもの中華和えを柚子こしょうでアクセントをつけました。
おいしくなるコツ
野菜の水分はしっかり絞ると水っぽくなりません。
- レシピID:1590001833
- 公開日:2011/09/13
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしの柚子こしょうナムル
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