漬け込み放置deごちそう☆ハニーグリルチキンレシピ・作り方

Name: 漬け込み放置deごちそう☆ハニーグリルチキン
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: 鶏骨付きモモ肉 １つ; じゃがいも １～２つ; ニンニク昆布醤油（普通のお醤油でも） 大さじ２; ハチミツ 大さじ２; 白コショウ 少々

1時間以上
300円前後

アイール

さっと漬け込んで、オーブンに放り込むだけ。つけ合わせのおじゃがもホクホク。サラダやスープなどは、焼きあがる間に仕上げちゃいましょ♪

みんながつくった数 5 件

材料（１人分）

鶏骨付きモモ肉１つ
じゃがいも１～２つ
ニンニク昆布醤油（普通のお醤油でも）大さじ２
ハチミツ大さじ２
白コショウ少々

作り方

1 鶏肉は裏にして、骨に沿って切り込みを入れて、フォークで全体をぶつぶつと刺す。（時間がなければ省いて結構～）
2 丈夫なビニール袋に１の鶏肉を入れ、ハチミツと醤油も入れる。（日頃から、にんにくを醤油に漬け込んだ物を常備しておくと便利）袋の上からもみもみして放置。早く食べたければもみもみ増強。
3 皮をむいたじゃがいもをラップに包んで２分ほどチン。８ｍｍ幅ほどにスライスして、耐熱容器に並べる。その上に漬け込んだ鶏肉を、皮目を上にして漬け汁ごと、どん。コショウをぱらっと振る。
4 １８０℃に温めておいたオーブン中上段で２０分ほど焼いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チキンもじゃがいもも大好きな娘のために♪

おいしくなるコツ

１できちんと切れ目を入れておくと食べやすいですけど、ハチミツの効果でお肉が柔らかぁ～になるので、忙しい時はそのまま漬け込んじゃってもOKです。肉汁と漬け汁がじゃがいもにしみこんで、これまた旨い～。

レシピID：1590001790
公開日：2011/09/05

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つくったよレポート（5件）

小太郎１２１２
2012/03/14 19:51

ｺﾝﾊﾞﾝﾜ❤昨日はレポ有難うです（✪∀✪)❤
骨付きじゃ無いけどｺﾞﾒﾝね＾＾；漬け込み～待機～焼くだけ～・・・
簡単だけどウマうまって最高（ノ´∀｀）ノ笑
Cherry2005
2012/01/02 20:48

お正月に実家で作りました。みんな美味しい美味しいとあっという間に売り切れました＾＾
ご馳走様でした☆
ここりん1201
2011/12/27 17:49

付け合せなしですが・・・。
ごちそうさまでした(*´∀｀*)
クミ930
2011/10/04 16:22

もも肉とむね肉で♪晩に漬け込んで放置して、朝はオーブンに放り込んで放置・・・こんなにラクでいいんでしょうか（笑）また作ります（＾＾）/