苦くないゴーヤの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたをしっかり除く。
薄くスライスし、塩（分量外）を振って15分ほどおき、水洗いする。 -
2
フライパンを熱し、挽き肉を炒める。
みじん切りにした玉ねぎとゴーヤを加え、さらに炒める。 -
3
★の調味料を混ぜ合わせて加える。
お好みでゴマをふる。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの味噌炒め
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＠なると＠2016/08/30 21:29
ゴーヤの苦味がお肉と玉ねぎでちょうど良い感じになりましたね～
味噌味もgoodです♪
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