ミックスベジタブルでミートローフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
パン粉は牛乳に浸しておく。 -
2
ボールに1の材料その他すべての材料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
(我が家ではフードプロセッサを使用します) -
3
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、2のタネを空気が入らないように詰めます。
-
4
230度に温めたオーブンで20分程焼きます。
焼き色がついて仲間で火が通っていれば出来上がりです。 - 5 型から外して、カットしてお皿に盛り、お好みのソースを掛けて頂きます。
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6
【ソースの作り方】
小皿に、焼きあがった肉汁とソースの材料を足してレンジで40秒加熱したら出来上がり。
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- 料理名
- ミートローフ
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りきたん０６２４2011/11/27 21:14
ミートローフ初挑戦しました。形がちょっとくずれちゃったんですけどソースがおいしくて、家族もパクパク食べてくれました。
素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございます。
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