きゅうりと鶏肉のにんにく塩炒め レシピ・作り方

きゅうりと鶏肉のにんにく塩炒め
ぱぷぺぽ
ぱぷぺぽ
皮をむくとクセがなくなり更に食べやすくなりますが、我が家はもったいないので皮つきのまま炒めちゃいます。

材料(4人分)

  • きゅうり 1本
  • 鶏むね肉 1枚
  • 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 刻みにんにく 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る。
    きゅうりは(必要ならば皮を剥いて)乱切りに切る。
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉ときゅうり、刻みにんにくを炒める。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら鶏ガラスープの素、塩、砂糖を加え炒め合わせる。
    味が馴染んだら完成。

きっかけ

きゅうりを加熱したら美味しいと思った。

  • レシピID:1590001632
  • 公開日:2011/07/31
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりと鶏肉塩炒め
ぱぷぺぽ
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2014/12/14 19:12
    きゅうりと鶏肉のにんにく塩炒め
    鶏肉はそぎ切り、きゅうりもそれに合わせて切りました。
    塩はちょっと少なめにしましたが、美味しかったです(^^)
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2012/06/12 22:22
    きゅうりと鶏肉のにんにく塩炒め
    きゅうりを消費したかったのできゅうり多めで作りました。
    簡単で美味しかったです。

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