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サラダ風 マグロのカルパッチョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • マグロお刺身切り身

    3切れ

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • にんじん

    1/8個

  • レタス

    1枚

  • 市販イタリアンドレッシング

    大さじ1

  • カイワレ(飾り用)

    3本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サラダ風 マグロのカルパッチョ
  • 500円前後

さっぱりしてるのでどんなお料理とでもあいますよ

作り方

  • 1

    マグロのお刺身をドレッシングに漬けこんで冷蔵庫でしばらくおく。

  • 2

    レタスは手で小さくちぎり、人参は千切りに、玉ねぎはうすく
    スライスする。

  • 3

    野菜の上にお刺身をならべて
    カイワレをのせ、ドレッシングを
    回しかける。

きっかけ

あまったお刺身を使ったアレンジメニュー考えてみました♪

おいしくなるコツ

ガーリックオイルを混ぜるともっとイタリアン料理っぽくなると思います

レシピID: 1590001616

公開日:2011.07.28

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関連情報

料理名
カルパッチョ
料理用途
普段の料理

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