ナスとみょうがの塩もみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスビは薄切りにしてビニールに入れ、塩を振り10~15分置いておく。
ナスがしんなりしたら水気を絞る。 -
2
みょうがは小口切りにしてナスビと合わせる。
胡麻をまぶして、醤油を適量入れたら出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 浅漬
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やぎっこ28502011/07/29 11:25きゅうりとなすでしてみました!
次はみょうがをいれよう♪美味しく頂きました(^o^)