簡単であっさり☆カボチャの煮物？ レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 黒砂糖 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 かぼちゃの種とワタを取り一口大に切る。鍋に砂糖とかぼちゃを入れしばらく置いておく。
- 2 かぼちゃから水分が出たら水大さじ1（分量外）を入れ蓋をして中火で水分がなくなるまで加熱。
- 3 水分がなくなればそのまま火を止める。（保温調理）粗熱が取れたら塩を振り全体を軽く混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮物
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モチェ*2011/10/16 10:01
この作り方すごい☆ﾒｶﾗｳﾛｺ・▽・
ガスも調味料もムダがなくてかぼちゃの自然の美味しさが味わえて手軽に作れて…いいことだらけの素敵レシピに感謝です！リピ決定♪
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