子供も喜ぶ！簡単スティック大学芋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サツマイモ １本
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 黒ゴマ 適宜
作り方
- 1 サツマイモはよく洗って皮ごとスティック状に切る。
-
2
フライパンにサラダ油と①のサツマイモをいれて蓋をして火にかける。中火。
- 3 ②で表面が少しカリッとしたら、サツマイモをひっくり返して満遍なく焼き目を付けながら火を通す。
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4
サツマイモに火が通ったら、砂糖を入れて大きく混ぜてカラメル状にする。
チャーハンの要領でフライパンを振ってもＯＫです。
- 5 醤油と黒ゴマを入れてサッと混ぜてできあがり！
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋
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torezu2019/09/25 10:38
ちょっと柔らかくなってしまいましたが、美味しかったです！家族にも好評で、いつの間にか無くなってました。焼くだけなので、カロリーも気になりません。素敵レシピ感謝!
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