ほうれん草の簡単白あえ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ほうれん草は塩少々（分量外）を加えた熱湯で軽く茹でて、水につけてさます。
（我が家はレンジで2分チンして水につけます）
水気を切って根元を切り3cmに切ってさらに水気を絞る。
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2
ボールにほうれん草を入れ、しょうゆ小さじ1を入れ混ぜる。
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3
別のボールに★印の調味料を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
豆腐は水分をよく切っておく。
（我が家はレンジで2分チンします）
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4
食べる直前にほうれん草を加え、サッと混ぜたら出来上がり。
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