加熱約１０分！時短＆節電！３０分以内！圧力鍋でご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
- 米 ５合
- 水 ５合
作り方
- 1 米は研いでざるに上げて水を切る。
- 2 圧力鍋に、米と、米と同量の水を入れ、火にかけ加熱。強火。
-
3
圧がかかって、シュシュと湯気が出始めたら、ごく弱火にし、４分加圧。→自然冷却
１０分位、自然に圧が抜けるまで待ってくださいね。火傷注意です！ -
4
後は炊飯器で炊くときと一緒で、大きくかき混ぜて出来上がり！
蒸らさなくてもＯＫ！ちゃんと炊けてます。 -
5
お米に含まれる水分量で水加減が変わります。
我が家は米：水が１：１＋少々
で調度いいですが、調整してくださいね。
１；１なので、量る物が無くても、ボールやコップなどでも代用可です！
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ご飯
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amnos732018/03/09 06:59
美味しいご飯が炊けました
ご馳走様でした
レシピへのコメント
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ガスも大体１０分位しかつけないです！
でも、とってもおいしいですよ！家は、５年間この炊き方です！