節約＆ヘルシー☆キャベツのきのこソース掛け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- キャベツ １／４切
- きのこ（しめじ、マイタケ、椎茸など） １パック
- ゴマ油 少々
- 味シオ 少々
- マヨネーズ 大さじ１～２
- 醤油（焼肉のたれ、麺つゆでも可） 大さじ１～２
- カニカマ 無くてもＯＫ
作り方
- 1 キャベツは芯を取り除き、くし形に３等分して耐熱皿に載せ、ゴマ油と味シオを振りかける。きのこは石づきを取って小房に分ける。
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2
フライパンにきのことマヨネーズと水少々を入れて中火～弱火で炒め、醤油（タレ）を入れて少し煮詰める。
①のキャベツにふんわりラップをしてレンジで1分強チンする。 - 3 キャベツの上に熱々のきのこソースを掛けて、彩でカニカマを散らしたら完成☆
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのきのこソース掛け
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