お手軽洋風どら焼き レシピ・作り方

お手軽洋風どら焼き
  • 約30分
  • 500円前後
さるる5
さるる5
どら焼きをもっと洋風にケーキみたいに
イベント向きにしたいな~と考案。

材料(10個人分)

作り方

  1. 1 ホットケーキミックスに水・みりん・はちみつを入れてよく混ぜる。
  2. 2 ホットプレートを熱して(ホットケーキを焼く温度くらい)焦げないようにゆっくりと焼く。
  3. 3 焼けたら皿に取って少し冷まし、ワッフル状にたたんで少し癖をつける。
    常温になったら生クリームとあんこを挟んで出来上がり。

きっかけ

普段食べるどら焼きをイベント向けに洋風アレンジ。

おいしくなるコツ

みりんとはちみつを入れることで普段のホットケーキよりもしっとりとします。 その分焦げやすくなるので注意が必要。 生地は冷めすぎると癖をつけたときに割れてしまいます。熱すぎると生クリームが溶けてしまいます。 その2点は注意が必要です。

  • レシピID:1590000682
  • 公開日:2011/03/03

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カテゴリ
どら焼き
料理名
どら焼き
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つくったよレポート(1件)

  • happydays7115
    happydays7115
    2016/09/20 18:59
    お手軽洋風どら焼き
    あんことクリーム混ぜ合わせて。とてもおいしかったです!!!!

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