トッピングは自分好みで！お手軽！手巻き？クレープ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は混ぜておく。牛乳はレンジで人肌に温めておく（40度位）
2. 2 薄力粉、砂糖、塩をふるいにかけ、ボウルに入れる。その中に卵を少しずつ入れながら、ダマにならないよう泡だて器で混ぜていく

   

3. 3 次に牛乳を少しずつ加えながら滑らかになるままで混ぜる
   あればバニラエッセンスも加える

   

4. 4 最後にバターを加え、よく混ぜ合わせたら生地をなじませるため、ラップをして1時間程、冷蔵庫で寝かせる

   

5. 5 この間にトッピングの準備。ホイップクリームを好みの甘さで仕上げておく

   

6. 6 今回のトッピングはイチゴ・フルーツミックスの缶詰・自家製リンゴジャム（キウイ、バナナ、ブリーベリー、チョコ等お好みで！）

   

7. 7 テフロン加工のフライパンを強火で熱し、キッチンペーパー等を使って薄くサラダ油を塗ったら中火に落とす
8. 8 玉じゃくしで一杯分流し入れたら、手早くフライパンを回して、薄く広げて焼く。焦げないうちに裏返して焼き上がり

   

9. 9 同様に、残りのタネも全部焼き、皿に盛り付け生地完成！

   

10. 10 クレープにお好みでトッピングして召上れ～♪
    ★生地を多めに作って、トッピングの種類を増やしたら、クレープパーティ？

    

11. 11 カスタードクリーム・アイス・キウイ・バナナ・ブリーベリー・イチゴ・マーマレード・チョコクリーム・アーモンドets