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野菜たっぷり♪タコのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり♪タコのマリネ

マリネソースはシンプルに家にあるもので作りました。

作り方

  • 1

    タコ・トマトを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにして塩もみする。

  • 2

    材料全てをボウルで合わせる。酸味はお好みで調整してください。

きっかけ

ありあわせ野菜でタコのマリネを作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味が苦手なので、私は塩もみ(塩でもんで、水で流して絞る)をしていますが、水でさらすだけでもいいと思います。レモン汁と砂糖の塩梅で酸味を調整してください。

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > マリネ > タコのマリネ

レシピID: 1590000407

公開日:2011.02.07

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料理名
タコのマリネ

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