バターとポン酢で！さわらのムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトは角切りにしておく。
さわらに塩コショウ→小麦粉をまぶす。 - 2 フライパンにバターを熱し、さわらを両面焼く。身が厚い場合は片面を焼いてから弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。その後ポン酢を回しかけて焦げないように気をつけながら焼く。
- 3 ２を皿に盛り付け、その後フライパンに角切りトマトを入れて軽く煮る。さわらの上にかける。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- さわらのムニエル
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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家庭料理♪moe2020/06/16 21:53
美味しかったです！
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