簡単!鶏肉だんご入り生姜スープ レシピ・作り方

簡単!鶏肉だんご入り生姜スープ
  • 約15分
  • 300円前後
どーなつきりん
どーなつきりん
風邪をひいたときにおすすめのスープ

材料(3人分)

  • 生姜 1かけ
  • 鶏肉ミンチ 300g
  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • 白菜 3枚
  • •塩・コショウ・中華の素・醤油・ごま油  適量

作り方

  1. 1 生姜は細かく刻み、ひき肉と一緒に練り合わせる。粘り気が出てきたら塩・コショウ・醤油・ごま油を少々加えてよく混ぜて団子を作る。
  2. 2 野菜を食べやすい大きさに切り、肉団子と鍋に入れ煮込む。
    調味料をを加え味を調え最後にごま油、生姜を加えてできあがり。

きっかけ

鶏肉と生姜は相性がいいのでおいしいスープに仕上がります

おいしくなるコツ

片栗粉を使ってとろみをつけると体が温まります。

  • レシピID:1590000299
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
その他の中華スープ鶏ひき肉生姜(新生姜)
料理名
スープ
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/11/01 16:57
    簡単!鶏肉だんご入り生姜スープ
    どーなつきりんさん、こんにちわ(vv) 刻んだ生姜がアクセントになって肉団子美味しかったです♪ 身体の芯からじわ~とポカポカになりました。 ごちそうさま^^*
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2015/05/23 02:10
    簡単!鶏肉だんご入り生姜スープ
    白菜がなかったので小松菜を入れました。
    色んな出汁が出て美味しいスープになりました♥ごち様_(._.)_

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