厚切りレンコンのきんぴら☆簡単でうまい！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レンコンは皮を向いて８ミリ〜１センチに切り水にさらす。大きいものは半月切りに。
- 2 フライパンにごま油を入れて強火でレンコンを焼く。透き通ってきたら裏返す。
- 3 酒、ナンプラーを加えて水を飛ばして火を止める。削り節と黒こしょうをかけて完成。
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- 料理名
- レンコンのきんぴら
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