ミニトマトとサバ缶の卵とじ弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
耐熱ボウルに軽く汁気を切ったサバ缶、爪楊枝で数箇所穴を開けたミニトマト、しょうゆを入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ500wで3分程度加熱する。
- 2 1に溶き卵を半量入れて、さらに2分程度電子レンジで加熱する。残りの溶き卵を加えて余熱で卵を固める。*卵の固まりがゆるい場合は、追加で加熱する。
- 3 弁当箱にご飯を盛りつけて、2を乗せてごま油をかけ、小ネギを散らしたら完成。
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- 卵とじごはんのお弁当(大人用)さば缶
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