オクラとニンジンのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんを短冊切りにする
オクラは、ヘタ周りの固い部分を切り落としておく。 -
2
鍋に湯を沸かし塩を入れ、1を固めにゆでる。
ざるに取り、水に晒して急冷させ、水気をとる。
オクラは、3～4分割に斜め切りにする。 - 3 ボウルに2と●を入れ、ザックリ合える
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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オクラのネバネバが、ごまの和え衣と良く絡んで美味しい！
彩り良く、お弁当にも！