電子レンジと魚焼きグリルで!焼きサバの梅酢和え レシピ・作り方
材料(1-3人分)
作り方
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1
サバをアルミホイルで包み、魚焼きグリルで10分焼く。
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2
梅酢大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1を混ぜる。電子レンジ600で1分半加熱する。
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3
サバを梅酢タレにほぐし入れて、大葉を散らして完成。
きっかけ
サバを活用したくて。梅酢と合わせると美味しいかな、と。煮るよりも簡単。
おいしくなるコツ
サバの臭みが気になるなら、焼く前に熱湯で洗うなどして下処理して。塩サバを使うとしょっぱくなるので注意。
- レシピID:1580051768
- 公開日:2025/09/02
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