鶏むねと舞茸ピーマンの梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは、乱切り。
舞茸は、そぎ切りにする - 2 鶏むねは、そぎ切りにし、●を絡めておく。
-
3
フライパンに○、2、舞茸を入れて絡ませてから、火をつけ煮る。
4〜5分、煮えたら、ピーマンをを加え、さらに煮る。
◎を加え、とろみをつけ、全体を絡ませる。
塩で味を整える。
-
4
梅肉は、自家製の梅漬けを使用。
あらかじめ刻んで、瓶に入れておくと便利です
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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