かぼちゃフレークで時短！かぼちゃのマッシュサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
クロルデン2050
かぼちゃ100%「かぼちゃフレーク」を使って時短！あっというまにねっとりペースト状に。1人分ならたっぷり、4人分ならちょっとした付け合わせとして楽しめる分量。
材料（1-4人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライスして水につけて辛味を抜いておく。
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2
かぼちゃフレーク30gに水60ccを加えて混ぜる。
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3
【かぼちゃフレークポイント】フレーク1:水2の割合で練ると、ペースト状に。今回は水分を含む玉ねぎを加えるので水控えめを意識して。水を入れ過ぎてしまったときは、水切りすればOK。
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4
玉ねぎ、ちぎったハムを加えて和える。マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/4程度、黒胡椒適量を加えて混ぜる。
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5
お好みで彩りにパセリを振って完成。パンにのせて食べてもよし。ブロッコリーでディップして食べてもよし。1人分ならたっぷり、4人分ならちょっとした付け合わせとして楽しめる分量です。
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クロルデン2050
もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。
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