白糠町ホタテの中華風和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ貝柱刺身用 4個
- はまち刺身 5〜6切れ
- ●醤油 小さじ2
- ●おろし生姜 小さじ1/2
- ●ゴマ油 小さじ1/2
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
白糠町の ふるさと納税 返礼品 ホタテを使用しました
250g の小分けのジップ 袋入りなので、とても使いやすいです
-
2
同封の解凍方法を参考に、
冷凍ホタテは 冷蔵庫で半日かけて解凍します
急ぐ時は ポリ袋に入れて 流水解凍でも良いです
-
3
解凍したホタテは4等分に切り 軽く 水気をとる。
他の刺身も同じくらいの大きさに切り 水気をとっておく。 - 4 ●を 加えて ざっくり 和える 器に盛り 刻みネギを散らす
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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