鶏肉のレモン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎはスライスし、レモンも半月切りにする。これらをジップロックに入れ、塩と砂糖を加えて一晩冷蔵庫にて置きます。
- 2 じゃがいも、しめじを食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、1、2を加えて炒めます。火が軽く通ったら蓋をして完全に火が通るまで蒸し焼きにします。
- 4 完全に火が通ったら、蓋を取り水分を飛ばして皿に盛ります。
- 5 刻んだネギをトッピングして完成です
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みゅうみゅー
管理栄養士歴10年。高齢者施設勤務のため介護支援専門員(ケアマネジャー)の資格取得済みです。昨年、娘が産まれ、離乳食真っ只中！そのため、管理栄養士としての経験、マタニティ経験、育児経験をひっくるめた上でのレシピを投稿できたらなあと思っています。とは、言っても、投稿のセンスがないので、お手柔らかに見ていただければと思います。レシピ投稿初心者ですが、気まぐれ投稿したいと思いますのでよろしくお願いします
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