鶏手羽大根の照り煮 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
大根の皮を剥き 1cm 厚さのいちょう切りに する
ひたひたの 水 で、水から、 5、6分茹で、ざるに取る。
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2
フライパンに、ごま油を入れ、手羽元をやく。
1を加え 大根にも 焼き目をつける
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3
●を加え 沸騰させたら、 弱火にして 15分煮る。
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4
○で、とろみをつけ、ゆで卵をくわえる、煮汁を絡ませたら、できあがり。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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