カリッとチーズ！じゃがいもマーガリンのオーブン焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
クロルデン2050
おつまみチーズ（チーズ鱈トリュフ風味）とマーガリンをじゃがいもにのせてオーブン焼きにしました。小さめのじゃがいもで16切れほど作りました。おもてなしにも◎
材料（2-4人分）
- じゃがいも（小さめ） 4個
- マーガリン 小さじ1/2×個数分
- コンソメパウダー 小さじ1/4×個数分
- チーズ鱈（国産） 3本〜4本
- 粉チーズ 適量
- 黒胡椒 適量
- パセリ 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
じゃがいもの土汚れを綺麗に洗う。じゃがいもの芽をえぐり取り、1.5cm程度の幅に切る。（小さめのじゃがいもなら横に4等分）表面に賽の目に切り込みを入れる。
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2
チーズ鱈を1cm角に切る。
-
3
耐熱のグラタン皿に、じゃがいもを並べる。じゃがいも1切れにつき、マーガリン小さじ1/2程度、チーズ鱈1片、コンソメパウダー1/4程度を振りかける。
-
4
全体にオリーブオイルを回しかける。粉チーズ、黒胡椒を振り、パセリ適量を振る。
-
5
オーブンを240℃で予熱して、15分加熱する。表面に焦げ目がついて、じゃがいもがほくほくとしたら完成。コンソメ風味とカリッとしたチーズが美味しい！おつまみ、おやつ、おもてなしにも！
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クロルデン2050
もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。
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