クリーミーたらこパスタ!! レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに皮をとったたらこを入れてほぐす。青じそは千切りにしておく。
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2
牛乳、オリーブオイル、マヨネーズ、しょうゆを加え混ぜ合わせる。
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3
卵黄を入れてさらに混ぜたらこパスタソースを作る。
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4
鍋に湯を沸かし塩を入れてパスタを表示時間通りに茹でる。
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5
茹で上がったパスタをたらこパスタソースに入れてよく混ぜる。
- 6 お皿に盛って、刻みのりをあしらったら完成。青じそは食べるときに散らしてください。
きっかけ
美味しいたらこパスタが食べたくて・・
おいしくなるコツ
熱々のパスタをたらこソースの中に入れたら手早く混ぜて「乳化」させることがコツです!
- レシピID:1580051363
- 公開日:2024/07/07
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