ほっけのバター醤油ソテー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほっけ（３枚おろし） １尾
- 塩 少々
- バター １０ｇ
- しょうゆ 大さじ２
作り方
-
1
ほっけは両面に塩を振って５分置き、水分がでたらキッチンペーパーなどで拭いておく。
-
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けてきたらほっけを身の方から焼く。
-
3
ほっけをひっくり返して皮のほうを焼き、蓋をする。
-
4
蓋を開けて、醤油を回し入れ味付けしたら完成。
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- ほっけ夕食の献立（晩御飯）
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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