おせちに！色良く簡単！海老の含め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 有頭エビ ８尾
- ○水 6００cc
- ○白だし 大さじ2
- ○酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○醤油 大さじ2
作り方
- 1 エビのひげをハサミで切る。
-
2
フライパンに○を煮立て、１を入れ、中弱火で煮る。
アクが出たら取り除く。 -
3
保存容器に煮汁ごと入れ、キッチンペーパーで、落とし蓋にする。
１時間以上置いておくと美味しい。
皿に盛りつける。
-
4
冷蔵庫で保存、
日持ちは、2日程度。
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- カテゴリ
- おせちの海老料理
ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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ころころん♡2023/02/06 17:05
しっとり美味しくいただきました♡
ごちそうさま♡
