ふわふわ長芋の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○長芋（ねばりっこ) 3センチ
- ○湯 50cc
- ○昆布茶 小さじ1/2
- 卵 １個
- ●ちくわ 1本
- ●白ネギ 10センチ
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
●を刻んでおく。
長芋は、おろしておく。 -
2
ボウルに○を入れ、空気を入れるようによく混ぜる。卵を加えよく混ぜる。
- 3 ２のボウルので中に、●を加え混ぜる。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、温めたら、３を丸く流し入れる。
蓋をして弱火で、片面４分、裏返して４分、焼く。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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