白菜の保存(日本の食品ロスを減らそう！) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 半分
- 水 ひたひた
作り方
- 1 使おうと思って数日が経ちしなしなになった白菜を1枚づつに剥がします
- 2 水を張った大きめの容器に沈める
- 3 毎日、水を取替えながら1日～2日置いておく
- 4 あら不思議シャキシャキのみずみずしい白菜に大変身！
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